五、請簡述食品品保管理系統危害分析作業應如何評估？

四、A 君每天誤食遭受廠商惡意添加塑化劑 Di (2-ethylhexyl)phthalate (DEHP)的酵素飲品 0.1 L/day，該飲品經檢出 DEHP 濃度為 30 mg/L，已知 A 君體重為 50 公斤，而 DEHP 造成肝臟重量增加危害反應(critical effect is increased relative liver weight)之參考劑量 (reference dose, RfD)為 0.02 mg/kg/day，請計算 A 君之危害商數(hazard quotient, HQ)？