申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：97年 - 高等三級暨普通高3食品微生物學#48580
科目：食品微生物學
年份：97年
排序：0

申論題內容

八、請敘述使用「聚合酶鏈鎖反應（polymerase chain reaction, PCR）」偵測食品中特定微生物之基本原理及方法。（10 分）