四、乾燥作業中有些農產品對乾燥溫度相當的敏感，農產品中的某些成分易受高溫所破 壞，針對這些產品，若仍使用一般的常壓方式進行乾燥，請問可用那二種方式提升 乾燥空氣的乾燥作業效能？（10 分）這些方式可否用濕氣圖加以說明？（5 分）