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申論題資訊

試卷:96年 - 96 公務升官等考試_薦任_衛生檢驗:食品分析與檢驗#49770
科目:食品分析與檢驗
年份:96年
排序:0

申論題內容

四、芝麻油具特殊揮發性成分,請設計一套流程說明如何萃取、濃縮、分離、定性及定 量分析這些成分。(20 分)