申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：102年 - 薦任食品微生物學#43814
科目：食品微生物學
年份：102年
排序：0

題組內容

二、臺灣氣候濕熱，麥片很容易發黴。請說明：（每小題 10 分，共 20 分）

申論題內容

⑵從麥片分離到的黴菌有何特性？這些黴菌的工業應用潛力為何？