申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：96年 - 高等三級暨普通食品微生物學概要#51189
科目：食品微生物學
年份：96年
排序：0

題組內容

五、寫出下列各菌的革蘭氏染色反應（或不適用革蘭氏染色）、產生孢子種類（或不產孢）及對食品之重要性。（每小題 5 分，共 20 分）

申論題內容

⑵ Streptococcus thermophilus