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食品科學與加工學研究

食品安全與衛生法規研究

食品風險管理研究(包括餐飲及食品工廠管理)

115年 - 18201 銑床-CNC 銑床 乙級 工作項目 04：銑削條件之判斷及處理及傳統銑床、ＣＮＣ銑床－銑削實習 1-50（2026/01/05 更新）#136133(50題)

115年 - 18201 銑床-CNC 銑床 乙級 工作項目 03：工件夾持及校正及傳統銑床、ＣＮＣ銑床－刀具選用及裝卸 101-130（2026/01/05 更新）#136132(30題)

115年 - 18201 銑床-CNC 銑床 乙級 工作項目 03：工件夾持及校正及傳統銑床、ＣＮＣ銑床－刀具選用及裝卸 51-100（2026/01/05 更新）#136131(50題)

115年 - 18201 銑床-CNC 銑床 乙級 工作項目 03：工件夾持及校正及傳統銑床、ＣＮＣ銑床－刀具選用及裝卸 1-50（2026/01/05 更新）#136130(50題)

115年 - 18201 銑床-CNC 銑床 乙級 工作項目 02：傳統銑床、ＣＮＣ銑床－基本操作及ＣＮＣ銑床－程式製作、週邊設備操作 151-190（2026/01/05 更新）#136129(40題)

115年 - 18201 銑床-CNC 銑床 乙級 工作項目 02：傳統銑床、ＣＮＣ銑床－基本操作及ＣＮＣ銑床－程式製作、週邊設備操作 101-150（2026/01/05 更新）#136128(50題)

115年 - 18201 銑床-CNC 銑床 乙級 工作項目 02：傳統銑床、ＣＮＣ銑床－基本操作及ＣＮＣ銑床－程式製作、週邊設備操作 51-100（2026/01/05 更新）#136127(50題)

115年 - 18201 銑床-CNC 銑床 乙級 工作項目 02：傳統銑床、ＣＮＣ銑床－基本操作及ＣＮＣ銑床－程式製作、週邊設備操作 1-50（2026/01/05 更新）#136126(50題)

115年 - 18201 銑床-CNC 銑床 乙級 工作項目 01：工件度量 1-47（2026/01/05 更新）#136125(47題)

115年 - 17800 照顧服務員 單一 工作項目 06：職業倫理 1-69（2026/01/02 更新）#136120(69題)

複選題7. 附表為人類腫瘤壞死因子(TNF5mRNA 在 25°C、37°C、50°C 下的 結構預測圖。25°C為常溫下的溫度，37°C是模擬人體中的狀況，50°C則是大部分的RNA 會進行折疊調節或降解的高溫逆境。依照該表及分子生物學的理論，下列推論那些合理? (A)在人體中，該 RNA 的穩定度較在 25°C 時高 (B)TNF mRN A 不耐熱，在 50°C 時較不穩定 (C)TNF 在人體免疫系統中很重要，故在 37°C 的條件下應該相對於5s rRNA 穩定 (D)通常 RNA 的二級結構若出現 hairpin structure 較不容易被分解

複選題6.附圖為一種植物細胞的示意圖，請問下列對此細胞的描述何者正確? (A)此細胞具有發達的次生細胞壁 (B)甲處特化為側向運輸用的壁孔 (C)此細胞成熟後原生質絲由乙處通過 (D)此細胞運輸物質的動力需耗費 ATP

5.下表為不同來源的DNA樣品，經酸處理所測量的鹼基比值。依據此實驗結果，可推得下列哪些結論？ (A)這些物種 A：C 比值大約等於 1 (B)這些物種的 DNA 兩股呈螺旋狀 (C)真核生物與原核生物的鹼基組成百分比不同 (D)這些生物 DNA 的鹼基組成百分比隨物種而異

6.某生看到媽媽在削蘋果的時候，會先放一盆鹽水在旁邊，然後把削好切好的蘋果泡在鹽水中 10 分鐘後再拿出來給家人食用。於是該生便問媽媽為何要這 麼做？媽媽回答他，這樣蘋果才不會褐化。該生第二天去學校問老師為什麼切開的蘋果會變色？老師跟他說那是因為蘋 果中有個物質碰到空氣後產生氧化反應所以會變褐色，如果加入抗氧化劑， 氧化的速度就會變慢。褐色越深，代表氧化的越嚴重，顏色的深淺可以用分光光度計來測量。 請依上述情境，設計一個高中實驗室可行並能量化之實 驗，探討抗氧化劑蘋果氧化程度之關聯性。實驗設計須包含實驗目的、實驗 假設、實驗器材與材料、實驗驗流程 (註:實驗室有分光光度計)(10 分)

(3)本實驗為什麼要用產生多少微莫爾產物來計算活性單位，而不能用分解 多少微莫爾反應物來計算活性單位?(3 分)

(2)請計算此晶桿體每毫克(mg)的酵素活性單位是多少?(請說明計算過程)(8 分)

【警鴿】2025警察法規(下):行執法、集遊法、中立法

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：讓你快速記憶「警察法規」，考試有如OPEN BOOK一般。 警察法規(包括警察法、行政執行法、社會秩序維護法、...

【影音課程】公職考英文科閱讀測驗看得懂、讀得快

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簡介：每個人都會背英文單字，每個人也都會在碰到生字的時候利用Google翻譯、網路字典或Apps找到生字的中文意思，...

【特選試題、影音課程】新多益閱讀測驗完整100題(101-200)

講師：摩友(100006038121037)

簡介：背單字不要列出清單填鴨式記憶單字的中文意思、學文法不能流於理論。 避免支離破碎學習，我提供考生一份完...

相當於訴願程序(口訣)

描述：提起之行為，相當於訴願程序

照射法

描述：裂隙燈

生物 1

描述：正在準備會考中

47 有關政府捐助之財團法人和行政法人的相同點，下列敘述何者正確？ (A)均為公法人 (B)組織成員均不需具備公務人員身分 (C)營運經費均來自政府年度公務預算 (D)年度決算報告均需經審計部審核後向立法院提出

29. 下列敘述何者最符合諮商關係中同理的合作精神？ (A)和個案維持朋友般的同盟關係 (B)和個案以互惠方式滿足彼此的情感需求 (C)主動引導諮商的方向和內容，以辨識個案的核心議題 (D)鼓勵個案選擇最重要的事情來討論，讓個案掌握諮商的主導權。

30. 2023年美國衛生局提出的報告中指出，當今的社群媒體可能對兒童及青少年的心理 健康與幸福造成嚴重傷害，而從我國教育部校園自殺自傷通報件數統計，各教育階 段5年來暴增5至10倍，請問青少年自傷想要成就的可能是什麼？ (A)處理令人困擾的想法 (B)對抗「沒被看見或重視」的感受 (C)為了感覺自己還活著 (D)以上皆是。

29. 依自來水法第96條規定，在水質、水量保護區域內，妨害水量之涵養、流通或染污水質，經制止不理者，應處多少年以下有期徒刑、拘役或五百元以下罰金？ (A)四年 (B)二年 (C)三年 (D)一年

59.下圖為 morphine 類藥物的結構通式，有關 morphine 類止痛藥之敘述，下列何者錯誤？ (A)屬 phenanthrene 架構 (B)R1為含有 cyclopropylmethyl 基團則會產生μ受體拮抗作用 (C)R2為 OH 可增加與μ及κ受體親和力 (D)R3為 ketone 及 C-7、C-8 之間為單鍵，可降低μ受體親和力

62.下圖化合物兩個氮原子間的碳數(n)為多少時，其抗思覺失調症的活性最佳？ (A)1 (B)2 (C)3 (D)4