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115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 02:客務實務 51-100(2026/01/13 更新)#136802(50題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 02:客務實務 1-50(2026/01/13 更新)#136801(50題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01:旅館業的認識 101-123(2026/01/13 更新)#136800(23題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01:旅館業的認識 51-100(2026/01/13 更新)#136799(50題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01:旅館業的認識 1-50(2026/01/13 更新)#136798(50題)
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 06:相關法規 1-63(2026/01/13 更新)#136797(63題)
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與環保衛生 51-89(2026/01/13 更新)#136796(39題)
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與環保衛生 1-50(2026/01/13 更新)#136795(50題)
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03:餐飲概論 51-119(2026/01/13 更新)#136794(69題)
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03:餐飲概論 1-50(2026/01/13 更新)#136793(50題)
最新試題
20.依現代西餐菜單排列原則,下列出菜順序何者正確? (1)Beef Stewed in Red Wine (2)Cream of Pumpkin Soup (3)Ham & Melon (4)Irish Coffee (5)Mussels (6)Soufflé (7)Cheese (A)5216734 (B)5231764 (C)3251764 (D)2531764
19.每年 11 月第 3 個星期四全球同步販售的薄酒萊新酒,會出現在哪一種酒單中? (A)Cocktail List (B)Seasonal Drinks List (C)Aperitif List (D)After-dinner Drinks List
18.以下何種 Trolley 無保溫裝置? (A) Tranche Wagon (B) Flambé Trolley (D) Mobile Dish Trolley (C) Menu Top Set
最新申論題
2.請說明餐飲服務之英式服務、法式服務與俄式服務之服務方式(10%)
四:問答題1. 說明餐旅行銷策略 STP 分別為何?(10%)
10.Office clerk:
最新課程
【警鴿】刑法總則(一)
講師:
小摩喵(課程:警鴿系列)
簡介:
帶您深入淺出認識刑法總則
test
講師:
Shelly
簡介:
test test 123
內外科護理學
講師:
橙子焦糖
簡介:
統整內外科常見護理之重點及相關題目。(「☆」後面數字越大表示考題比例越高呦)
最新主題筆記
韓國地理
描述:
韓國地理 地形 城市河川 特色 盛行風向
職業安全衛生
描述:
製程評估
社會團體、社區工作
描述:
重點整理
最新討論
46. “It is not possible that Tan died days earlier” implies that Tan died __________ though it might not be true. (A) four days ago (B) three days ago (C) two days ago (D) yesterday。
22.教育心理學之父是何人? (A)詹姆斯(W. James) (B)馮德(W. Wundt) (C)杜威(J. Dewey) (D)桑代克(E. L. Thorndike)。
44 Police officers are professionally trained to handle tense or potentially dangerous situations. In many cases, instead of using physical force immediately, officers are expected to apply _____ techniques to calm the individual and reduce the risk of violence. (A) dispatch (B) de-escalation (C) force (D) arrest
4.臺灣受到冬季東北季風的影響,最可能形成下列哪項地景? (A)澎湖村莊外圍菜宅散布 (B)恆春半島珊瑚礁岩廣布 (C)臺南外海濱外沙洲綿延 (D)桃園台地灌溉埤塘密布
5.就臺灣的國道路網,下列哪個節點的中心性最高,若此節點受阻,會對整體路網造成最嚴重的影響,並增加繞行成本? (A)休息站 (B)交流道 (C)服務區 (D)系統交流道
(二)請以高中國文課本之《牡丹亭‧遊園》為教學單元,規劃一堂課融入SEL理念之教學設計,並具體說明: 單元目標、教學活動(含主要教學重點)、課堂提問設計以及評量方式。(20分)