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115年 - 115 四技二專統測_家政群生活應用類_專業科目(二)：多媒材創作實務#139305(50題)

115年 - 115 四技二專統測_家政群幼保類_專業科目(二)：嬰幼兒發展照護實務#139302(50題)

115年 - 115 四技二專統測_商業與管理群、外語群英語類、日語類_專業科目(一)：商業概論、數位科技概論、數位科技應用#139295(50題)

115年 - 115 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#139290(50題)

115年 - 115 四技二專統測_衛生與護理類_專業科目(二)：健康與護理#139280(50題)

115年 - 115 四技二專統測_衛生與護理類_專業科目(一)：生物(B)#139273(50題)

115年 - 115 四技二專統測_商業與管理群_專業科目(二)：會計學、經濟學#139268(50題)

115年 - 115 臺北自來水事業處及所屬工程總隊_新進職員(工)甄試試題_工員—技術士(土木類)：高中(職)土木及水管埋設施工、高中(職)配管裝修、配管與儀器操作原理#139262(50題)

115年 - 115 臺北自來水事業處及所屬工程總隊_新進職員(工)甄試試題_工員—技術士(土木類、身心障礙人員)：電腦概論、自來水法(含施行細則)及臺北自來水事業處營業章程#139259(50題)

115年 - 115-1 臺北市立南湖高級中學_正式教師甄選試題：數學科#139253(21題)

50. 室內萎凋時攪拌茶菁的作用是 (A) 增加透氣 (B) 散熱 (C) 調節 發酵程度 (D) 縮短製程。(出處：復文圖書股份有限公司，食品加工(下)， 第 303 頁) ~7~

49. 依據飲料類衛生標準規定，茶、咖啡及可可以外之飲料的咖啡因 含量不得超過 (A) 100 ppm (B) 320 ppm (C) 460 ppm (D) 700 ppm。(出 處：復文圖書股份有限公司，食品加工(下)，第 303 頁)

48. 下列冷凍相關敘述，何者正確？ (1) 急速凍結製品之品質較緩慢凍結者優良。 (2) 急速凍結固化所需時間較緩慢凍結的時間更長。 (3) 急速凍結所生成的冰晶極為細小。 (4) 急速凍結通過最大冰晶生成帶時間在 30 分鐘以下。 (A) 1、2、4 (B) 1、3 (C) 1、3、4 (D) 以上皆正確。 (出處：復文圖書股份有限公司，食品加工(下)，第 265 頁)

(九) 本試卷 (含本頁作答說明) 單面印刷共 6 張，不可拆張。 ~祝考試順利~ # 全國高級中等學校 111 學年度農業類學生技藝競賽食品加工職種-學科解答卷

(八) 電腦卡片依選手編號編製，選手編號印製於座位表及桌面考生座位貼條上，請核對位置。

(七) 作答時請以 2B 鉛筆在答案卡上清楚劃記，答案如有更正請務必擦拭乾淨，若造成讀卡裝置誤判後果自負。答案卡上只能做答案劃記，請勿在答案卡上書寫或做記號。

教師檢定全科

講師：Terry Tung

簡介：本課程依據教育部最新「教師資格考試命題大綱」開發。 全章節覆蓋： 從國語文語文知識、教育理論四大學門、...

刑事訴訟法

講師：cooper147888

簡介：本課程將帶您識別重要法條、考點，將易混淆的觀點整理 加上篩選後的歷屆試題與相關題目，幫考友把觀念釐清...

【矮袋鼠共筆】物理治療技術學｜操作治療學 筆記/題庫

講師：矮袋鼠(114-2已上榜！）

簡介：考科包括電療學、熱療學、操作治療學與輔具學 『本課程考試筆記僅包含操作治療學』，限時詳解卡解鎖筆記！

藥品不良反應108～111

課程：調劑學與臨床藥學分章節題庫(108-1~115-1)
章節：藥品配送體系與用藥安全

給藥途徑、用藥指導/衛教112～113

課程：調劑學與臨床藥學分章節題庫(108-1~115-1)
章節：藥品資訊、用藥指導、特殊族群用藥

給藥途徑、用藥指導/衛教110～111

課程：調劑學與臨床藥學分章節題庫(108-1~115-1)
章節：藥品資訊、用藥指導、特殊族群用藥

54.下列何者最能表示卵巢中卵泡的庫存量下降？ (A)月經第三天 FSH 下降 (B)月經第三天雌二醇（estradiol）下降 (C)兩側卵巢竇濾泡（antral follicle）總數小於 4 (D)抗穆勒氏管激素（anti-Müllerian hormone）上升

13.國際標準化組織針對企業環境管理制定的一系列規範與標準，降低企業營運對環境的負面影響，此 標準為下列何者？ (A) ISO 14000 (B) ISO 9000 (C) ISO 22000 (D) ISO 45001

6. 徐老師在課堂教學中設計學習單「如果核廢料在我家旁」，試著讓學生從達悟族人觀點審視核廢料議題。這是多元文化課程發展的何 種取徑？ (A)轉化取徑 (transformative approach) (B)附加取徑 (additive approach) (C)貢獻取徑 (contributive approach) (D)社會行動取徑 (social action approach)

7. 當某人說「斯巴達或更原始部落的教育只傳遞簡單的技能和民間風俗，缺少教導整全的視野與通盤的理解，因此尚稱不上是教育。」 此人是應用了皮德斯(R. S. Peters)三大教育規準中的哪一個規準？ (A)合顯明性(expliciteness) (B)合認知性(cognitiveness) (C)合自願性(voluntariness) (D)合價值性(worthwhileness)

8. 培根(F. Bacon)所提出的四種偶像(idols)之中，下列何者指的是人們由於語言、詞語和溝通的誤用而產生的認知偏差？ (A)劇院的偶像(idols of the theatre) (B)洞穴的偶像(idols of the cave) (C)種族偶像(idols of the tribe) (D)市場的偶像(idols of the market)

(1)說明小寶的總智商在同齡學生中的相對程度。(2 分)