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乳牛學(包括加工與利用)

115年 - 汽車駕照筆試_英文 901-950（2026/05 更新）#145229(50題)

115年 - 汽車駕照筆試_英文 851-900（2026/05 更新）#145228(50題)

115年 - 汽車駕照筆試_英文 801-850（2026/05 更新）#145227(50題)

115年 - 汽車駕照筆試_英文 751-800（2026/05 更新）#145226(50題)

115年 - 汽車駕照筆試_英文 701-750（2026/05 更新）#145225(50題)

115年 - 汽車駕照筆試_英文 651-700（2026/05 更新）#145224(50題)

115年 - 汽車駕照筆試_英文 601-650（2026/05 更新）#145223(50題)

115年 - 汽車駕照筆試_英文 551-600（2026/05 更新）#145222(50題)

115年 - 汽車駕照筆試_英文 501-550（2026/05 更新）#145221(50題)

115年 - 汽車駕照筆試_英文 451-500（2026/05 更新）#145220(50題)

50. 有關鯖魚科食物中毒(scrombotoxicosis)，下列敘述何者不正確？ (A)魚類在室溫下解凍時，容易發生 (B)亦可能發生於非鯖科魚類 (C)為非個體性敏感反應 (D)食物充分加熱煮熟即可避免

49. 衛生局曾接獲通報，有民眾疑似食用餐廳製作的「荷葉粉蒸排骨」，造成喉嚨痛、口腔麻木等中毒症狀；經鑑定後發現該餐廳所用的外層葉為姑婆芋葉。其主要有毒成分為何？ (A)芪蒂鹼 (B)草酸鈣與氰醣苷 (C)硫糖苷 (D)秋水仙素

48. 若有一本地公司進口英國品種約克夏(Yorkshire)豬，在台灣飼養後，在菲律賓進行宰殺與分切後，最後外銷至日本。則此豬肉的原產地標示為？ (A)英國 (B)台灣 (C)菲律賓 (D)日本

六、請說明高壓加工技術(High Pressure Processing, HPP)在食品加工上之作用機制為何(5 分)？HPP 可應用在哪些食品之加工(3 分)？其技術優勢為何(7 分)？

五、請說明低溫保藏(含冷凍及冷藏)對食品可能產生哪些品質劣化現象(7 分)？防止這些劣化現象可採取哪些防治措施(8 分)？

四、請分別說明亞硝酸鹽及磷酸鹽對食品加工有哪些作用機制？(20 分)

捷夫老師的升學/公職申論寫作精修班：「架構→邏輯→實戰」得分關鍵

講師：Jeff Chen

簡介：您是否也曾在考場上面對申論題，感到腦中一片空白？ 或是寫了滿滿兩頁，分數卻總是不如預期？ 離題、內容空...

【A'phar 藥物分析】 單元式歷屆考題彙整

講師：A'phar

簡介：收錄114-1~100-1近15年歷屆試題 Corporation with A'phar

【A'phar 調劑學與臨床藥學】 單元式歷屆考題彙整

講師：A'phar

簡介：收錄114-1~100-1近15年最新歷屆試題 Corporation with A'phar

關節鬆動術 講義

課程：【矮袋鼠共筆】物理治療技術學｜操作治療學 筆記/題庫
章節：第五章 關節鬆動術

描述：一、前言 二、關節鬆動術執行方式三、盂肱、肩鎖、胸鎖關節四、肘關節、前臂五、腕、手指關節六、髖部、膝...

神經鬆動術 講義

課程：【矮袋鼠共筆】物理治療技術學｜操作治療學 筆記/題庫
章節：第六章 神經鬆動術

描述：一、簡介二、上肢神經鬆動術三、下肢與軀幹神經鬆動術   本主題共計 6 頁筆記

阻力運動 講義

課程：【矮袋鼠共筆】物理治療技術學｜操作治療學 筆記/題庫
章節：第七章 阻力運動

描述： 一、骨骼肌二、阻力運動三、阻力運動訓練模式四、增強式訓練與循環訓練(迴路訓練)   本主題共計 6 頁...

28家庭暴力防治法規定，如家庭暴力被害人為成年人者，得申請創業貸款，請問成年人之定義為何？(A)年滿20歲(B)年滿18歲，已婚(C)年滿18歲(D)年滿20歲，已婚

29有關著作權之敘述，下列何者正確？(A)將以西班牙文寫成的原著小說翻譯為中文，係屬改作行為(B)以無償之方式，將著作之重製物提供公眾流通之行為，不該當於散布行為(C)所謂公眾，包含不特定人，或家庭及其正常社交之多數人(D)所謂重製，不包含於音樂著作演出時予以錄音之行為在內

15 不考慮所得基本稅額制下，有關我國綜合所得稅與營利事業所得稅的課稅主義，下列敘述何者正確？ (A)兩者皆採屬人主義 (B)兩者皆採屬地主義 (C)前者採屬地主義，後者採屬人兼屬地主義 (D)前者採屬人兼屬地主義，後者採屬人主義

84. 於夜間從事捕魚作業的船舶，除拖網作業者外，應顯示何種顏色環照燈兩盞於垂直線上？(A)上紅下綠(B)上紅下白(C)上綠下白(D)上白下紅

85. 於日間從事捕魚作業的船舶，除拖網作業者外，應顯示何種號標？(A)一個球形號標(B)二個球形號標(C)圓筒(D)錐尖相連之上下兩圓錐形號標於一垂直線

86. 於夜間從事捕魚作業的船舶，除拖網作業者外，外放漁具自船邊伸出的水平距離超過多少公尺時，應朝著漁具的方向顯示規定之白色環照燈一盞？(A)60(B)90(C)120(D)150