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115年 - 115 高等考試_二級_食品衛生行政:食品科學與加工學研究#145787(5題)
115年 - 115 高等考試_二級_養殖技術:水產養殖學特論#145786(4題)
115年 - 115 高等考試_二級_水產資源:海洋生態學特論#145785(4題)
115年 - 115 高等考試_二級_水產技術:高等魚類生理學#145784(4題)
115年 - 115 高等考試_二級_土壤肥料:土壤微生物與土壤生態研究#145783(5題)
115年 - 115 高等考試_二級_土壤肥料:土壤肥力與植物營養研究#145782(5題)
115年 - 115 高等考試_二級_園藝:園產品處理學及加工學#145781(4題)
115年 - 115 高等考試_二級_農業技術:試驗設計#145780(10題)
115年 - 115 高等考試_二級_動物技術:家畜營養學#145779(4題)
115年 - 115 高等考試_二級_水產技術:海洋生態學#145778(8題)
最新試題
30. 進行苯甲酸檢驗時,配製檢液加入飽和氯化鈉溶液的主要目的為何? (A)消泡 (B)去除蛋白質 (C)去除脂肪 (D)中和
29. Tween 80 常使用於下列何種懸浮液之製備? (A)黴菌孢子 (B)細菌孢子 (C)酵母菌胞子 (D)細菌營養細胞
28. 有關食品業者辦理回收之敘述,下列何者正確? (A)第三級回收時,若經主管機關評估,該物品有危害民眾健康之虞,雖回收深 度達消費者層面時,無須發布新聞稿公告周知 (B)廠商於完成物品回收後,產品經品保部門判斷須銷毀,應立即將產品送至環 保單位銷毀並作成記錄備查 (C)回收計畫應包含回收物品之品名、包裝、型態、批號及完整之產銷紀錄 (D)回收措施不包括後續之消毒、改製或改正等安全措施 115 年食品品保工程師-中級能力鑑定【公告試題】 第二科:食品工廠管理 考試日期:115 年 08 月 22 日 第 6 頁,共 7 頁 答案 題目
最新申論題
十、 某罐頭工廠進行內部稽核作業時,發現有員工未於殺菌作業時正確量測初溫,請問 稽核員描述該缺失時,應包含哪些項目方能正確描述?請至少設定一情境並描述 該項缺失。
九、 簡述資料挖礦(Data Mining)所處理的問題類型有哪四類?
八、 食品添加物製造工廠是否需設置食品衛生管理人員?為什麼?
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第 四 章 監護 第 二 節 成年人之監護及輔助
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受監護宣告之人應置監護人。
民法 親屬 第 1111 條
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第 四 章 監護 第 二 節 成年人之監護及輔助
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法院為監護之宣告時,應依職權就配偶、四親等內之親屬、最近一年有同居事實之其他親屬、主管機關、社會福利...
民法 親屬 第 1111-1 條
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民法 親屬
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第 四 章 監護 第 二 節 成年人之監護及輔助
描述:
法院選定監護人時,應依受監護宣告之人之最佳利益,優先考量受監護宣告之人之意見,審酌一切情狀,並注意下...
最新討論
7. 班上一位籃球隊學生於訓練時不慎拉傷,除叮囑傷後的復健外,體育教師亦應提醒未來可有效避免受傷的方法。請問下列哪一項作法非屬有效的預防措施? (A) 飲食上需留意蛋白質攝取 (B) 運動前充足的暖身運動 (C) 維持平時運動/訓練習慣 (D) 增加肌肉強度 (E) 避免肌肉過度疲勞
35. 某半導體製造廠導入 AI 視覺檢測模型,用於自動判斷晶圓表面是否存在瑕疵。隨著模型正式上線運作,品質管理部門希望了解模型在大量檢測影像中的整體判斷規律,例如哪些影像特徵通常對瑕疵判定結果影響較大,以及模型整體傾向依據哪些特徵進行分類。上述需求屬於可解釋人工智慧(Explainable AI, XAI)中的何種解釋方式? (A)改善模型的泛化能力並降低過適配風險; (B)分析單一樣本的預測結果與決策過程; (C)闡述模型整體的決策機制與行為模式; (D)簡化模型架構以增強其透明度與理解性
36. 某銀行的信用評分模型須向主管機關說明各項資料對評分結果的影響力。分析師採用排列特徵重要性(Permutation Feature Importance)方法,逐一打亂單一特徵的數值後重新測試模型表現。下列敘述何者最符合此方法判斷特徵重要性的原則? (A)必須先計算該特徵與信用評分結果的線性相關係數,數值越高代表越重要; (B)打亂後模型的預測誤差完全不變,代表該特徵對模型越重要; (C)打亂某特徵的數值後,若模型預測誤差增加越多,代表該特徵對模型越重要; (D)特徵打亂順序後,必須將模型搭配新資料重新訓練,才能判斷其重要性
19. When an hydrogen electron makes transition from n = 2 to n = 1, which of thefollowing statements is (are) true?I. Energy is emitted.II. Energy is absorbed.III. The electron loses energy.IV. The electron gains energy.V. The electron cannot make this transition.(A) II, III (B) V (C) I, III (D) II, III
20. Which of the following subshell orbital have the quantum numbers n = 3, l = 2?(A) 2p (B) 3p (C) 3d (D) 4d
一、甲公司採先進先出法,在 X1 年 5 月之期初存貨計有 250 件,每件$350, 5 月間發生下列交易: 5 月 1 日 賒購商品 3,500 件,每件$350。 5 月 12 日 購貨退出 600 件。 5 月 23 日 賒銷 2,600 件,每件$550。 5 月 24 日 銷貨退回 100 件。 5 月 31 日 5 月底期末盤點存貨有 635 件。 試作:根據上述資料,分別採⑴永續盤存制及⑵定期盤存制,作相關之 分錄。(20 分)