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32.對下顎骨發育不足(mandible deficiency),正顎手術最常施行之術式為何? (A)口內雙側垂直下顎枝切開術(bilateral vertical ramus osteotomy,BVRO) (B)雙側矢向分裂骨切開術(bilateral sagittal split osteotomy,BSSO) (C)頦成形術(genioplasty) (D)勒福一型截骨術(Le Fort I osteotomy)

29. 吧檯作業準備時,不需要 (A)研磨咖啡豆 (B)製作裝飾物 (C)檢視物料新鮮度(D)擦拭杯皿 。

30. 有關泡茶三要素,下列何者較正確? (A)茶量、時間、水量 (B)茶壺、茶杯、茶海 (C)茶量、茶杯、水量 (D)茶壺、水溫、水量 。

31. 對於每日工作前之敘述,下列何者為非? (A)檢查工作環境有無異樣 (B)檢查是否有蟑螂、老鼠的排泄物 (C)發現製冰機漏水,只要把水清乾淨即可(D)檢查飲水機溫度是否有異常 。

2 下列關於試算表之敘述,何者正確?①當借方餘額的加總不等於貸方餘額的加總時,一定有錯誤發生 ②試算表正確時,借方餘額的加總一定等於貸方餘額的加總 ③借方餘額的加總等於貸方餘額的加總時,表示試算表編製正確 ④試算表的錯誤發生時,借方餘額的加總一定不等於貸方餘額的加總 (A)僅①② (B)僅③④ (C)僅①②④ (D)①②③④

50. 下列何者非屬鹽酸之化學品危害分類? (A)金屬腐蝕物第1級 (B)腐蝕 / 刺激皮膚物質第1級 (C)嚴重損傷 / 刺激眼睛物質第1級 (D)急毒性物質第2級