最新資料

研究所、轉學考(插大)-有機無機

研究所、轉學考(插大)-近代物理學

研究所、轉學考(插大)-科技英文

115年 - 115 原住民族特種考試_三等_家政：兒童發展與輔導#144450(4題)

115年 - 115 原住民族特種考試_四等_社會行政：社會工作概要#144449(4題)

115年 - 115 原住民族特種考試_四等_地政：民法物權編概要#144448(4題)

115年 - 115 原住民族特種考試_四等_社會行政：社會政策與社會立法概要#144447(4題)

115年 - 115 原住民族特種考試_四等_原住民族行政：原住民族政策概要#144446(4題)

115年 - 115 原住民族特種考試_四等_文化行政：文化行政概要#144445(4題)

115年 - 115 原住民族特種考試_三等_地政：民法（包括總則、物權、親屬與繼承編）#144444(4題)

115年 - 115 原住民族特種考試_四等_原住民族行政：臺灣原住民族歷史與文化概要#144443(4題)

115年 - 115 原住民族特種考試_三等_家政：食品衛生與安全#144442(8題)

115年 - 115 原住民族特種考試_四等_教育行政：教育概要#144441(4題)

13. 一冰淇淋的混料 10kg，體積 9.5L，經冷凍攪打製成冰淇淋後，體積膨脹至 19L，請問此冰淇淋的膨脹率(overrun)？ (A)80% (B)95% (C)100% (D)105%。

12. 將脫脂乳粉添加乳脂肪進行均質化調製成如市乳般，再經殺菌裝瓶得到者稱為 (A)Reconstituted milk (B)Fortified milk (C)Recombined milk (D)Modified milk。

11. 下列何項產品之製程不屬於：原料肉→醃漬→混合→乾燥→煙燻→成品？ (A)醃肉 (B)火腿 (C)德式香腸 (D)壓型火腿。

10. 請說明蔬果發生酵素性褐變的原因及其反應條件？ (8%)

9. 請作圖說明動物宰殺後肌肉的 (1) pH (2) 肝醣 (3) ATP 隨著宰殺後時間的變化，並說明改變的原因與肉質的關係。 (12%)

8. 油脂的修飾作用有氫化反應，請問其目的為何？過程中會有何危害物質產生？實務利用上如何避免此危害物質的存在？ (6%)

112年第二次專技 醫事檢驗師 微生物學與臨床微生物學（包括細菌與黴菌）

講師：Feng Ling Yu

簡介：112年第二次專技 醫事檢驗師 微生物學與臨床微生物學（包括細菌與黴菌）解析

醫用微生物免疫學

講師：Feng Ling Yu

簡介：各級公職醫用微生物免疫學常考題型解析(非選擇題)

工程力學

講師：林佳瑩

簡介：●考前補帖《針對國考精選本科目重點筆記》 有別於傳統教科書的編排，將相關聯內容排列在一起，更方便理解...

對比轉折、因果與遞進連接語

課程：高普考／三四等／高員級英文：文法、字彙、閱讀、翻譯與作文依考點系統整理
章節：第 12 章 篇章轉承語與指涉銜接

描述：學習重點 先判語意，再看句型：辨認前後是轉折、對照、因果、補充、舉例、限縮，還是換句話說。 區分「出...

列舉、評價、轉折副詞與 otherwise

課程：高普考／三四等／高員級英文：文法、字彙、閱讀、翻譯與作文依考點系統整理
章節：第 12 章 篇章轉承語與指涉銜接

描述：學習重點 先判斷前後句的邏輯關係，再選副詞：是「否則」、具體列舉、舉例、整體評價，還是修正原先認知？...

代名詞指涉與 do so 動作替代

課程：高普考／三四等／高員級英文：文法、字彙、閱讀、翻譯與作文依考點系統整理
章節：第 12 章 篇章轉承語與指涉銜接

描述：學習重點 依「單複數、句法角色、語意與篇章主題」交叉判斷指涉，不能只找距離最近的名詞。 分清指向名詞...

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒，下列敘述何者正確？ 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美，以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範，以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間，讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

27.帶客從事「水肺潛水」活動者，應遵守每人每次最多以指導多少人為限？(A)5人(B)6人(C)7人(D)8人

28.旅行業發生下列何種情事，中央主管機關得公告？(A)保證金被法院扣押或執行者(B)未懸掛主管機關發給之觀光專用標識(C)因旅遊糾紛遭申訴者(D)暫停營業達半年者

11.有關或有事項，若未來發生損失的可能性為「很有可能」，且金額「可以合理估計」，企業應如何處理？ (A)僅在附註中揭露 (B)不須入帳亦不須揭露 (C)認列為負債準備，並於報表中入帳 (D)提撥保留盈餘