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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

115年 - 115 高等考試_二級_史料編纂：世界近代史研究#145768(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_教育行政（一般組）：教育行政學研究（包括主要教育法規）#145767(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_一般行政（一般組）、一般行政（兩岸組一）：行政法研究#145766(2題)

115年 - 115 高等考試_二級_史料編纂：中華民國史研究（包括臺灣史研究）#145765(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_衛生行政（一般組）：醫務管理學與衛生法規與倫理研究#145764(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_教育行政（一般組）：教育史與比較教育#145763(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_文化行政（一般組）（選試義大利文）：文化行政與藝術管理#145762(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_史料編纂：史學方法研究#145761(5題)

115年 - 115 高等考試_二級_教育行政（一般組）：教育哲學#145760(7題)

115年 - 115 高等考試_二級_教育行政（一般組）：教育計畫與評鑑研究#145759(4題)

20. 無論對手採取何種策略，自己都一定會採取的策略稱為： (A)優勢策略 (B)混合策略 (C)單純策略 (D)以上皆是

19. Stackelberg 模型與 Cournot 模型的主要差異為： (A)前者為價格設定模型，後者為數量設定模型 (B)前者為數量設定模型，後者為價格設定模型 (C)前者存在領導廠商，後者均為跟隨廠商 (D)前者均為跟隨廠商，後者存在領導廠商

18. 獨占性競爭在長期均衡的生產點，一定發生於： (A)規模經濟處 (B)規模不經濟處 (C)最小效率規模處 (D)以上皆有可能

4. Aesop’s fables are now generally considered children’s literature. Why is this the case? How is this classification inaccurate?

3. Consider the many characters that are described in Metamorphoses as beautiful? What is the nature of beauty? Can human control beauty?

2. Based on your readings of Agamemnon, Oedipus the King, and Medea, how would you rate and rank the three playwrights, Aeschylus, Sophocles and Euripides? What makes you think so?

食品化學- 醣類

講師：peter3610735

簡介：醣醣類為重要營養素之一，與蛋白質、脂質為合稱為三大基本成分，藉由四個單元主題解說醣類的基本架構，及其...

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講師：tina

簡介：test

新增課程

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：測試描述

教育哲學-常見的主義

描述：教育哲學主義內容與重點統整

教育哲學

描述：教育哲學各主義重點統整

教育哲學

描述：教育哲學各主義重點統整

1.丁公司於某月 1 日預付兩年保險費，如採不同方法入帳，於年終 12 月 31 日調整時，甲方法分錄為借：預付保 險費$21,000，貸：保險費$21,000；乙方法分錄為借：保險費$3,000，貸：預付保險費$3,000，由此可推知該公司每 月保費及開始投保月份為： (A)保費$1,000，8 月 1 日投保 (B)保費$1,000，10 月 1 日投保 (C)保費$2,000，3 月 1 日投保 (D)保費$2,000，10 月 1 日投保

11.股四頭肌（quadriceps femoris）受到下列那一條神經所支配？(A)閉孔神經（obturator nerve） (B)脛神經（tibial nerve） (C)股神經（femoral nerve） (D)橈神經（radial nerve）

54.Chlorpromazine經下列何種代謝反應，而失去抗精神疾症活性？ (A)N-mono-demethylation (B)N,N-di-demethylation (C)aromatic hydroxylation (D)sulfoxidation

104. 下述何者不是麵糰攪拌主要功能(A)混合原料(B)加速麵粉吸水(C)改善風味(D)擴展麵筋。

105. 下列何項不是饅頭皺縮的原因？(A)發酵溫度(B)麵粉筋性太強(C)火力過強(D)酵母種類。

106. 製作發酵麵食不可使用的酵母是(A)新鮮酵母(B)活性乾酵母(C)速溶酵母粉(D)產膜酵母。