技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷列表 (共 26 份)

114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 03：中式麵食加工機具 51-76（2025/12/08 更新）#134386

年份： 114年 | 類型：formal

選擇題：26 題 非選擇題：0 題 總題數：26 題

114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 03：中式麵食加工機具 1-50（2025/12/08 更新）#134385

年份： 114年 | 類型：formal

選擇題：50 題 非選擇題：0 題 總題數：50 題

114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 02：原料之選用 51-92（2025/12/08 更新）#134384

年份： 114年 | 類型：formal

選擇題：42 題 非選擇題：0 題 總題數：42 題

114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 02：原料之選用 1-50（2025/12/08 更新）#134383

年份： 114年 | 類型：formal

選擇題：50 題 非選擇題：0 題 總題數：50 題

114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 01：產品分類 1-36（2025/12/08 更新）#134382

年份： 114年 | 類型：formal

選擇題：36 題 非選擇題：0 題 總題數：36 題

105年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 08：品質管制與生產管理#41629

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：46 題 非選擇題：0 題 總題數：46 題

105年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 06：成品品質評定#41628

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：51 題 非選擇題：0 題 總題數：51 題

105年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 05：中式麵食包裝與標示#41627

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：45 題 非選擇題：0 題 總題數：45 題

105年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 03：中式麵食加工機具#41626

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：76 題 非選擇題：0 題 總題數：76 題

105年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 09：成本計算#41616

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：45 題 非選擇題：0 題 總題數：45 題