技檢◆烘焙食品-乙級

試卷列表 (共 30 份)

105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 03：產品製作 101-200#41026

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：100 題 非選擇題：0 題 總題數：100 題

105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 04：品質鑑定#41017

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：77 題 非選擇題：0 題 總題數：77 題

105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 05：烘焙食品之包裝#41016

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：27 題 非選擇題：0 題 總題數：27 題

105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 06：食品之貯存#41013

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：37 題 非選擇題：0 題 總題數：37 題

105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 07：品質管制#40999

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：40 題 非選擇題：0 題 總題數：40 題

105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 09：烘焙食品良好作業規範#40998

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：81 題 非選擇題：0 題 總題數：81 題

105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 10：機械之原理及使用常識#40996

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：24 題 非選擇題：0 題 總題數：24 題

105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 01：產品分類#40995

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：20 題 非選擇題：0 題 總題數：20 題

105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 03：產品製作 201-215#40994

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：15 題 非選擇題：0 題 總題數：15 題

105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 08：成本計算#40972

年份： 105年 | 類型：formal

選擇題：68 題 非選擇題：0 題 總題數：68 題