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99年 - 99-2 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#24284

科目：獸醫公共衛生學 | 年份：99年 | 選擇題數：80 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：獸醫公共衛生學

選擇題 (80)

1.漢他病毒肺症候群（Hantavirus pulmonary syndrome）患者最常死於何種原因？ (A)腎衰竭 (B)肺衰竭 (C)肝昏迷 (D)敗血症
2.科羅拉多蜱熱（Colorado tick fever）的病原屬於： (A)病毒 (B)細菌 (C)原蟲 (D)立克次體
3.下列有關日本腦炎病毒之敘述，何者錯誤？ (A)具外套膜（envelope）病毒 (B)為RNA病毒 (C)主要流行病學區域涵蓋亞洲與美洲地區 (D)家蚊（Culex spp.）為主要傳播病媒
4.下列有關西尼羅病毒（West Nile virus）的敘述何者正確？ (A)馬為主要保毒貯主（reservoir） (B) 屬Flaviviridae (C)為DNA病毒 (D)感染個案因出血而死亡
5.下列有關流行性感冒病毒之敘述，何者正確？ (A)屬於Paramyxoviridae (B) 利用M1蛋白質可以區分A型及B型感冒病毒 (C)抗原特性以B型感冒病毒最穩定，不易變異 (D)為DNA病毒
6.對於B病毒感染症的病原體之敘述，何者錯誤？ (A)猿猴對此病的流行扮演著重要的角色 (B)人類感染除了產生水泡外還有肌肉與神經等症狀 (C)屬雙股DNA疱疹病毒科 (D) 人類感染成立死亡率在5％以下
7.西方馬腦炎的保毒貯主為： (A)馬 (B)牛 (C)鳥 (D)豬
8.狂犬病較常見於下列何種家畜？ (A)牛 (B)豬 (C)山羊 (D)綿羊
9.下列有關家禽流行性感冒病毒的敘述何者錯誤？ (A)家禽間主要藉糞口途徑傳染 (B)造成家禽產蛋量下降 (C)病毒可以在家禽腸道內增殖 (D)陸禽中已發現可自然感染的病毒種類比水禽更多
10.下列何種疾病在嚴重感染時最可能發生口鼻出血、吐血以及黑糞等症狀？ (A)萊姆病 (B)鼠疫 (C)黃熱病 (D)莫利谷腦炎（Murray Valley encephalitis）
11.科薩努森林病（Kyasanur Forest disease）與下列何者之病原性最為接近？ (A) 奧姆斯克出血熱（Omsk hemorrhagic fever） (B)日本腦炎（Japanese encephalitis） (C)俄羅斯及中歐春夏腦炎（Russian and central European spring-summer encephalitis） (D)克里米亞剛果出血熱（Crimean-Congo hemorrhagic fever）
12.就①克里米亞剛果出血熱（Crimean-Congo hemorrhagic fever） ②淋巴球性脈絡叢腦膜炎 （Lymphocytic choriomeningitis） ③拉薩熱（Lassa fever） ④里夫谷熱（Rift Valley fever） 等四種疾病而言，下列何者在動物方面皆屬亞臨床症狀（subclinical）型態？ (A)①②③ (B)①②④ (C)①③④ (D)②③④
13.依據人畜共通傳染病之分類，Lyme disease屬於何種人畜共通傳染病？ (A)直接型 (B)循環型 (C)異型 (D)腐生型
14.鳥類感染到鸚鵡病（Psittacosis）後，會出現下列何者之症狀？ (A)腦膜炎 (B)皮膚紅疹潰爛 (C)肝腫大 (D)華氏囊腫大
15.下列有關Ｑ熱的敘述何者錯誤？ (A)可造成人類的肺炎、心內膜炎及肝炎 (B)病原體對陽光或乾燥有很強的抵抗性 (C)主要感染途徑為直接接觸病畜的胎盤 (D)可用補體結合試驗或凝集法做檢測
16.美國曾在2001年時遭到多起郵件恐怖攻擊事件，請問當時是那一種病原所致？ (A)西尼羅病毒 (B)禽流感病毒 (C)炭疽菌 (D)鼠疫菌
17.下列何種人畜共通傳染病，人類為其病原的原發性自然貯主（primary reservoirs）？ (A)志賀氏菌症 (B)沙門氏菌症 (C)大腸桿菌症 (D)彎曲桿菌症
18.下列何者不是金黃色葡萄球菌毒素中毒常見之臨床症狀？ (A)嘔吐 (B)流涎，盜汗 (C)血痢 (D)腹痛
19.下列何者是人類感染非傷寒沙門氏菌後產生的症狀？ (A)角膜炎、結膜炎 (B)引發流產及不妊症 (C)死亡前不見任何症狀 (D) 發熱、下痢、急性胃腸炎，嚴重者可導致敗血症
20.我國對已感染結核病的家畜之處理方式為何？ (A)使用鏈黴素及rifampin治療 (B)隔離並使用rifampin治療 (C)進行暫時移動管制及使用rifampin治療 (D) 一律不給治療，進行移動管制，直接撲殺
21.地方性（鼠蚤型）斑疹傷寒（Endemic typhus fever, Murine typhus fever）是由下列那一種病原 引起？ (A)傷寒沙門氏菌（Salmonella typhi） (B)肺炎黴漿菌（Mycoplasma pneumoniae） (C)副傷寒沙門氏菌（Salmonella paratyphi） (D) 傷寒立克次體（Rickettsia typhi）
22.下列有關鼠咬熱（rat-bite fever）之敘述，那些正確？①此病可經鼠糞污染食物傳播 ②病原主要 存在於囓齒類動物的口腔及上呼吸道 ③此菌經感染孩童後稱為川崎病（Kawasaki disease）④ 病原菌之一為小螺旋菌（Spirillum minus） (A)②③ (B)①③ (C)②③④ (D)①②④
23.下列那些動物曾報告過可分離到類丹毒菌（Erysipelothrix rhusiopathiae）？①野鼠 ②豬 ③魚 ④鳥類 ⑤爬蟲類 (A)①② (B)①②④ (C)①②③④ (D) ①②③④⑤
24.下列那一個族群對感染Escherichia coli O157：H7有較高的風險？ (A)軍人 (B)幼稚園小朋友 (C)水產加工作業員 (D)稻田農夫
25.下列何者傳播布氏桿菌病原的機會最低？ (A)精液 (B)陰道分泌物 (C)尿液 (D) 口鼻分泌物
26.豬肉絛蟲症，指的是感染下列何種囊蟲？ (A)Cysticercus bovis (B)Cysticercus tenuicolis (C)Cysticercus cellulosae (D)Cysticercus pisiformis
27.那一種疾病不經由魚類感染人？ (A)橫川氏吸蟲症 (B)薑片吸蟲症 (C)海獸胃線蟲症 (D)有棘顎口蟲症
28.弓蟲（Toxoplasma gondii）在下列何處完成有性世代？ (A)豬的胃壁黏膜細胞 (B)豬的小腸上皮細胞 (C)貓的胃壁黏膜細胞 (D) 貓的小腸上皮細胞
29.經口侵入宿主之犬鈎蟲的感染性幼蟲，於宿主體內蛻皮或成為成蟲前，須經下列何途徑？ (A)氣管移行 (B)黏膜移行 (C)淋巴液移行 (D)血液移行
30.人雖非宮崎肺吸蟲症之固有宿主（終宿主），但會經由飲食而感染，致使幼蟲游走於胸腔、肺臟 等，請問下列何種生物可提供為中間宿主？ (A)犬貓 (B)蛇 (C) 河蟹 (D)蚯蚓
31.人類的幼裂頭絛蟲症（Sparganosis），主要是由Spirometra spp. 所引起，這類絛蟲通常需二個 中間宿主，第一個中間宿主是下列何者？ (A)橈舌類 (B) 橈腳類 (C)軟體動物 (D)環節動物
32.下列何種寄生蟲病最有可能是因為生吃遭蛞蝓爬行污染的蔬菜而感染？ (A)廣節裂頭絛蟲症（Diphyllobothriasis） (B)弓蟲症（Toxoplasmosis） (C)中華肝吸蟲症（Clonorchiasis） (D)廣東住血線蟲症（Angiostrongyliasis）
33.下列何種寄生原蟲生活史不需中間宿主？ (A)Cryptosporidiumspp. (B)Toxoplasma spp. (C)Dirofilaria spp. (D)Leishmania spp.
34.下列何者是衛氏肺吸蟲（Paragonimus westermanii）的第一中間宿主？ (A)螺螄 (B)螃蟹 (C)淡水魚 (D)水生植物
35.為何幼童感染了蟯蟲，不是被家裡的寵物狗所傳染？ (A)狗養在家中應不致有寄生蟲 (B)蟯蟲不是人與狗之間的共通病原 (C)家中沒有蟯蟲的中間宿主存在 (D)肛門搔癢症不一定是蟯蟲所引起
36.人類感染肝毛細線蟲（Capillaria hepatica），主要是因為誤食含有蟲卵之下列何者所致？ (A)淡水魚 (B)甲蟲 (C)土壤(D)鴿子
37.某人誤信所謂的“生吞活蚯蚓”之民俗療法，結果最可能感染下列何種寄生蟲？(A)無鈎絛蟲（Taenia saginata） (B)大腸纖毛蟲（Balantidium coli） (C)豬肺蟲（Metastrongylus apri） (D)橫川氏吸蟲（Metagonimus yokogawai）
38.下列何者為人感染幾內亞蟲（Guinea worm）最主要的原因？ (A)飲用污水 (B)食用生肉 (C)赤腳行走 (D)蚊蟲叮咬
39.犬鈎蟲（Ancylostoma caninum）的感染途徑包括下列那些方式：①經皮膚 ②經口 ③經胎盤 ④經乳房 (A)① (B)①② (C)①②③ (D)①②③④
40.蛋品磺胺劑殘留容許量為多少ppm？ (A)0.01 (B)0.1 (C)1 (D)10
41.特級生乳每mL的細菌數（直接計算法）為多少？ (A)10萬以下 (B)25萬以下 (C)50萬以下 (D)100萬以下
42.初乳除了含高量之球蛋白外，下列何種維生素的含量及其效力都比常乳高？ (A) 維生素A (B)維生素B (C)維生素D (D)維生素K (E)一律給分
43.屠宰場內畜禽屠宰及分切之衛生檢查，由農業主管機關依畜牧法之規定辦理。運出屠宰場之屠 體、內臟或分切肉，其製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入或輸出之衛生管理主 管機關為何？ (A)環保主管機關 (B) 衛生主管機關 (C)農業主管機關 (D)商品主管機關
44.下列何者非屠前檢查之目的？ (A)檢出屠後不易發現之病畜 (B)避免屠宰場地之污染 (C)使疑畜之判斷更為正確 (D) 將有局部病變之屠肉予以廢棄
45.屠宰場設置標準規定屠宰場之建築地點，應距離水源（井）多少公尺以上？ (A)5 (B)10 (C) 15 (D)20
46.屠宰場設置標準中規定，室溫應能達到攝氏十五度以下，並設有空氣調節設備者為下列何種設施？ (A)分切包裝室 (B)屠體待運區 (C)去骨室 (D)解凍室
47.家畜屠後檢查時，發現顯著放血不完全之屠體，應如何處理？ (A)廢棄肝及脾臟 (B)廢棄肺、脾、肝臟 (C) 該屠體及其內臟不得供為食用 (D)廢棄全部內臟及頭部
48.下列那一激素生長促進劑會在肝臟殘留且具有致癌性，目前已被禁用？ (A) 乙烯雌酚（diethylstilbestrol） (B)雌二醇（estradiol） (C)黃體酮（progesterone） (D)催產素（oxytocin）
49.下列何者與碳水化合物食物酸敗後產物無關？ (A)乳酸 (B)醋酸 (C)丙酮 (D)丙酮酸
50.下列引起人的食物中毒之病原菌中，何者多屬由雞屠體而來？ (A)葡萄球菌 (B)沙門氏菌 (C)彎曲桿菌 (D)李氏菌
51.下列何者為屠宰作業中摘除內臟放在金屬盤中之目的？ (A) 供獸醫師做檢查 (B)供工人處理可食用內臟 (C)準備廢棄之處理用 (D)採樣作藥物殘留之用
52.根據我國CAS優良食品標誌之「肉品微生物檢驗標準」，其中沙門氏菌數在生鮮肉品中的容許數 量為何？ (A)3×107 CFU/g (B)107 CFU/g (C)100-500 CFU/g (D) 必須為陰性
53.一般超市冷藏鮮肉中之微生物菌群，以何者占優勢？ (A) 假單胞菌（Pseudomonas spp.） (B)酵母菌（Yeasts） (C)梭菌屬（Clostridium spp.） (D)微桿菌屬（Microbacterium spp.）
54.下列關於李氏菌（Listeria monocytogenes）的敘述，何者有誤？ (A)本菌可在宿主體內細胞內生長繁殖 (B) 人類感染通常是由牙周病傷口上行感染成腦炎 (C)孕婦屬於感染高風險群之一 (D)本菌可在冷藏溫度下生長
55.從分娩前後一週所擠出而未經處理的牛乳稱為： (A)鮮乳 (B) 初乳 (C)生乳 (D)末期乳
複選題
56.下列何種細菌所產生的毒素蛋白，最具耐熱性？ (A)葡萄球菌 (B)臘腸毒菌 (C)仙人掌菌 (D)魏氏桿菌
57.乳、肉製品經常污染李氏菌（Listeria spp.），就該菌的生物學性質而言，下列何者敘述錯誤？ (A)青貯料常遭污染的細菌 (B)發酵青貯料在pH4.8以下不能生長發育 (C)該菌也可造成牛羊乳房炎 (D) 革蘭氏陽性需氧菌
58.水的有害物質中，鋁的主要污染源來自下列何者？ (A)地質 (B)水道設施 (C)工廠廢水 (D)肥料
59.下列方法中何者為解決禽畜糞堆肥之重金屬含量？ (A)降低堆肥調整材之使用量進而達到降低重金屬使用量 (B) 訂定飼料之重金屬含量規範以達到降低重金屬使用量 (C)降低牧場之用水量以達到降低重金屬使用量 (D)減少抗生素之用量
60.化學沉澱使用之Al2（SO4 ）3用於一般水質處理之用量為多少ppm？ (A)0.1 (B)0.2-0.5 (C)1-4 (D)5-35
61.下列有關屠宰場供水規定之敘述，那一項錯誤？ (A)使用地下水者，其水源應與化糞池、廢棄物堆置場所等污染源保持至少十五公尺以上之距離 (B) 屠宰場應充足供應攝氏六十三度以上之滅菌用熱水 (C)屠宰場之蓄水池應為密閉性構造物，其設置地點應距污穢場所、化糞池三公尺以上 (D)儲水槽（塔、池）應以無毒，不致污染水質之材料構築，並應有防護污染之設施
62.「屠宰作業準則」由下列何者訂定？ (A)立法院 (B)總統府 (C) 中央主管機關 (D)各直轄市或縣（市）主管機關
63.設立屠宰場時應向何單位申請發給屠宰場登記證書？ (A)所在地直轄市主管機關檢查合格發給 (B)所在地縣（市）主管機關檢查合格發給 (C)中央主管機關檢查合格發給 (D) 報請所在地直轄市或縣（市）主管機關核轉中央主管機關會同中央工業及環境保護 主管機關會勘，合格後發給
64.依據「屠宰作業準則」，下列有關屠宰場從業人員應遵守衛生作業規定之敘述，那一項錯誤？ (A)工作鞋於屠宰作業場所使用前後，須經有效之清洗及消毒 (B)進入屠宰作業場所時，應穿戴專用之整潔工作衣帽及工作鞋 (C) 個人物品必要時得經許可攜入屠宰作業場所 (D)屠宰作業線之工作人員手部應保持清潔，工作前後應用清潔劑洗淨
65.「屠宰衛生檢查規則」是依據何種母法所訂定的？ (A) 畜牧法 (B)獸醫師法 (C)食品衛生管理法 (D)動物傳染病防治條例
66.下列何者不屬於動物的防疫機構？ (A)行政院農業委員會畜牧處 (B)行政院農業委員會動植物防疫檢疫局 (C)屏東縣家畜疾病防治所 (D)台北市動物疾病檢驗所
67.流行病學資料分析中，藉由分層分析的結果，比較某特定因子分層前與分層後，暴露因子與疾病的相關是否有差異，這是為了檢驗下列何種作用的存在？ (A)劑量效應關係 (B)交互作用 (C)干擾因素 (D)驗證結果的一致性
68.下列何者不是獸醫流行病學研究假設應該具備的條件？ (A)選定特定的致病因子 (B)選定特定的群體和疾病 (C)確定致病因子能造成疾病發生頻度的可能反應 (D) 干擾變數的影響極小，確定致病因子造成疾病的機率即可
69.喜食蔬菜沙拉，若處理不淨，較有可能感染下列何種線蟲？ (A)蛔蟲 (B)廣東住血線蟲 (C)有棘顎口蟲 (D)盲腸蟲
70.某狗園飼有犬隻200頭，本月共有100頭發病，其中罹患犬瘟熱者有50頭，發病犬隻中有25頭死 亡，其中因犬瘟熱死亡有20頭，請問該狗園本月犬瘟熱之致死率為何？ (A)45% (B) 40% (C)20% (D)15%
71.在研究設計的階段，可用下列何種方法控制干擾因素的影響？ (A)分層分析 (B) 配對法 (C)率的標準化 (D)雙盲程序
72.評估沙門氏菌感染是否與飼養寵物爬蟲類有關，研究者由醫院中隨機選取50名有此病的人與50名 的捐血者，並以病歷資料加以比較兩組飼養寵物爬蟲類的比例是否有顯著差異，此種流行病學研 究法為： (A)世代研究法 (B) 病例對照研究 (C)橫斷式研究法 (D)臨床試驗
73.欲調查環狀病毒於豬中的盛行率，研究者先取得全國豬場資料，並將豬場加以編號，隨機抽出欲檢測的豬場，抽到的豬場中所有豬皆須檢測，此種抽樣方式為： (A)簡單隨機抽樣 (B)系統性抽樣 (C)分層抽樣 (D)集束抽樣
74.研究樣本大小會受到下列那幾項的影響？①所比較的兩組間預期危險勝算比 ②對照組中的暴露百分比 ③第一型錯誤大小（α值） ④第二型錯誤大小（β值） (A)①②③④ (B)①③④ (C)②③ (D)②④
75.下列何者屬於水污染防治法訂定之放流水標準中所稱之“畜牧業(一) ”之飼養動物？ (A)牛 (B)馬 (C)兔 (D) 豬
76.當疾病之發生有隨某因子的增減而增減之劑量效應關係時，則認為此因子可能是致病因子的推論原則，稱為： (A)一致性原則（method of agreement） (B)差異性原則（method of difference）(C)變異共存原則（method of concomitant variation） (D)相同原則（method of analogy）
77.用於解釋因子與疾病互動關係的致病模式中，何者比較強調生態環境對宿主生病的影響，因而又稱為生態模式？ (A)三角模式 (B)網狀模式 (C)輪狀模式 (D)路徑模式
78.下列何種藥物殘留檢驗方法，常因經濟、簡單與方便，且同時可測多種藥物，故常用於初步篩 選？ (A)超臨界流體層析法 (B)氣相層析法 (C)高效液相層析法 (D)薄層層析法
複選題
79.下列有關動物保護法之敘述，何者正確？ (A) 寵物出入公共場所或公眾得出入之場所，應由七歲以上之人伴同 (B)動物保護法所指之動物並不包括實驗動物 (C)動物之飼主，以年滿二十歲者為限。未滿二十歲者飼養動物，以其法定代理人為飼主 (D)以娛樂目的，可以進行動物之間之搏鬥
80.動物防疫人員為鑑定病因，得令疑患動物傳染病動物之所有人或管理人將其隔離繫養，但期間不得超過多久？ (A)七日 (B)十四日 (C)二十一日 (D)二十八日

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