( )2. 民國 71 年，政府依據「發展觀光條例」，所制定的「觀光評鑑標準」是開始實施(A)星級 (B)梅花 (C)菊花 (D)藍帶等級。

( )11. 以日本料理與福州菜為主，公共食堂風行，逐漸發展出本地特色的台灣菜，且「酒家菜」蓬勃發展，但只有高官權貴有福享受，故在當時也被稱「官菜」的是何年(A) 民國 35~44 年 (B) 民國 45~54 年 (C) 民國 55~64 年 (D) 民國 65~74 年。