( )41. 小麥結構中,約占 2.0% 且含有油脂,是屬於下列哪個部位?
(A) 糊粉層
(B) 魅皮
(C) 胚乳
(D) 胚芽。 第 3 頁 / 共 4 頁
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統計: 尚無統計資料
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( )41. 小麥結構中,約占 2.0% 且含有油脂,是屬於下列哪個部位?
(A) 糊粉層
(B) 魅皮
(C) 胚乳
(D) 胚芽。 第 3 頁 / 共 4 頁