( )49. 熱水殺菌法中，若食品用餐具要消毒殺菌，其條件為
(A) 80°C 加熱 1 分鐘
(B) 80°C 加熱 2 分鐘
(C) 100°C 加熱 2 分鐘
(D) 100°C 加熱 10 分鐘。

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