【已刪除】42. 孕婦及幼兒是塑化劑的高危險群,需要避免暴露任何的塑化劑,為了避免塑化劑的
影響,下列哪一項概念是不正確的?
(A)保鮮膜不可以直接覆蓋在含有油質的食物上
(B) 任何 PVC 材質加熱,其塑化劑都會揮發出來,可能被吸入或留存在地板上變成
家庭灰塵,因此應常使用吸塵器清潔灰塵
(C) 微波加熱食物時,儘量避免使用保鮮膜。萬一不得已要使用保鮮膜,記得留二分
之一空隙,保鮮膜距離食物最少 1 公分以上
(D)盡量不要買夜市 10 元的玩具,其塑化劑成份很高
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統計: A(4), B(98), C(294), D(20), E(0) #1327821
詳解 (共 1 筆)
塑化劑的使用理論上應使用在聚氯乙烯(PVC),不應該存在聚乙烯(PE)如塑膠袋、聚苯乙烯(PS)、聚丙烯(PP)如塑膠食物容器中。但是塑料的再回收使用,加上分類不清,造成有些台灣的PE塑膠袋、PS、PP塑膠食物容器,含有少量的塑化劑。因此國內學者研究發現便利商店的塑膠便當盒加熱過後,其食物中的塑化劑增加3倍,塑膠袋裝熱食也導致塑化劑含量大幅上昇。目前市面上能裝熱食的紙製容器大多數內層多有膠膜,換言之內層都有一層PE塑膠膜,並非使用食用蠟,因此紙製食物容器只能再加溫(Re-warm)不適合再加熱(Re-heat),其實任何塑膠食物容器除5號PP外,都不適合再加熱或裝滾燙熱食,5號PP食用容器的選擇,也應選擇知名廠商出品,標示有可微波者,才可用來加熱,最好能選擇無色且較有厚度者。保鮮膜也不適合用來覆蓋食物加熱微波,萬一要使用時保鮮膜一定要距離食物2公分以上,並且不要密封。含塑化劑的保鮮膜即使在室溫底下接觸含有油質的食物如:肉類、剩菜、起士(Cheese)等,也會造成塑化劑污染食物。因此建議:
1、衛生主管單位請速訂定食物容器、塑膠袋及保鮮膜的塑化劑含量。目前衛生署草案中預定限制DEHP小於1.5ppm,DBP小於1.3ppm,應儘速實施,以保障全民健康。
2、外食族請量少購買塑膠餐盒便當食用,避免加熱。如選用紙餐盒便當食用,只加溫但避免加熱,微波時間越短越好,可把規定微波時間減半。
3、微波加熱食物時,儘量避免使用保鮮膜。萬一不得以要使用保鮮膜,記得留三分之ㄧ空隙,保鮮膜距離食物最少2公分以上。
4、含有油質的食物如:肉類、剩菜、起士(Cheese)等,即使在室溫下,儘量避免以保鮮膜直接接觸。
5、任何PVC材質加熱,其塑化劑都會揮發出來,可能被吸入或留存在地板上變成家庭灰塵,可能使誘發孩童氣喘病發作。因此,常常使用吸塵器清潔屋內灰塵。
6、高油脂食物如:油炸、肥肉、家禽的皮或是內臟類食品,應避免食用,以防過度攝取經由食物鍊累積的塑化劑或其他環境賀爾蒙。
7、孕婦及孩童為塑化劑的高危險群,更要注意避免暴露任何的塑化劑。
8、孩童使用玩具避免一邊使用一邊吃東西,最好使用完再用肥皂洗手。避免使用含PVC塑膠擦(plastic eraser) 。
9、孕婦避免化妝或使用香味十足的保養品或個人清潔用品,嬰幼兒也應該避免。