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試題詳解

試卷:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 06:安全與衛生 #6644 | 科目:技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 06:安全與衛生 #6644

科目:技檢◆調酒

三槽式餐具洗滌法,其中第二槽沖洗必須

(A)滿槽的自來水

(B)流動充足的自來水

(C)添加消毒水之自來水

(D)添加清潔劑之自來水
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