試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644 | 科目：技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644

科目：技檢◆調酒

冰箱中較適當的食物容積應為多少，才能確保食物安全衛生

(A)50-60％

(B)60-70％

(C)70-80％

(D)80％以上

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