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技檢◆飲料調製-丙級
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105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84753
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試題詳解
試卷:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84753 |
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84753
年份:
105年
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
76. 冰箱中較適當的食物容積應為多少,才能確保食物安全衛生?
(A)50-60%
(B)70-80%
(C)60-70%
(D)80%以上。
正確答案:
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