試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644 | 科目：技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644

科目：技檢◆調酒

為有效殺菌，依規定以氯液殺菌法處理餐具，其氯液之游離餘氯量不得低於

(A)100ppm

(B)200ppm

(C)300ppm

(D)400ppm

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