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試題詳解

試卷:105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 07:品質管制#40999 | 科目:技檢◆烘焙食品-乙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 07:品質管制#40999

年份:105年

科目:技檢◆烘焙食品-乙級

複選題
20. 一般在製造的過程中,品質特性一定都會變動,無法做成完全一致的產品,下列那些是引起變動的異常(非 機遇)原因?
(A)新機器設備
(B)設備投資遷移至新環境
(C)不遵守正確程式
(D)不良原物料。
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