試題詳解

複選題
22. 下列有關物質受熱與狀態變化的敘述，哪些正確？
(A) 當壓力變大時，冰的熔點也變高
(B) 在高海拔地區，很難把飯煮熟，是因為高度越高氣壓越低，水的沸點也 降 低
(C) 廚房內 煮 湯 時，只要鍋內還有水沸騰， 溫度就不 太 會繼續升高，這是因 為液態水大量汽化吸收熱量的緣故
(D) 水的溫度由 0℃升 高 到 100℃的過程中，體積皆會隨溫度升高而變大
(E) 滾 燙 的熱水倒進冰涼的厚玻璃杯中時，若杯子破裂 ， 主要是因為杯子的 內壁和外壁溫差很大，導致杯子內外的膨脹不均勻 所 造成的