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技檢◆烘焙食品-乙級
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114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 07:品質管制 1-40(2025/12/04 更新)#134229
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試題詳解
試卷:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 07:品質管制 1-40(2025/12/04 更新)#134229 |
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 07:品質管制 1-40(2025/12/04 更新)#134229
年份:
114年
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
複選題
27. 下列那些是用來評估製程能力的指標?
(A)客戶
(B)規格
(C)良率
(D)實用要求 。
正確答案:
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