複選題
40. 何者是判定中式麵食成品品質之項目
(A)成品的製作重量
(B)成品熟製度
(C)成品的風味口感
(D)成品的形狀和大
小。
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統計: A(5), B(5), C(2), D(5), E(0) #1163718
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