複選題

65. 有關中式麵食之感官品評敘述何者正確
(A)屬於主觀的品質分析方法
(B)在新產品開發時常被使用
(C)感官品評員先接受訓練後所得品評結果會比較一致
(D)屬於客觀的品質分析方法

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統計： A(1), B(1), C(0), D(0), E(0) #3514680

詳解 (共 1 筆)

#6670869
1. 題目解析: 這是一個複選題，要求判...
(共 619 字，隱藏中）
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