複選題

67. 下列那些配方為重奶油蛋糕?
(A)麵粉 100%、砂糖 100%、雞蛋 80%、奶油 75%、牛奶 20%、發粉 1%
(B)麵粉 100%、砂糖 80%、雞蛋 55%、奶油 50%、牛奶 40%、發粉 4%
(C)麵粉 100%、砂糖100%、雞蛋 100%、奶油 100%
(D)麵粉 100%、砂糖 170%、雞蛋180%、奶油 20%

答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料

詳解 (共 1 筆)

#6794028
1. 題目解析 重奶油蛋糕是一種以高脂...
(共 1032 字,隱藏中)
前往觀看
0
0