複選題
70. 大部分的飯店與餐廳認定，在廚房冷凍冷藏庫的食品原料尚未售出，即不能視為產品的銷售成本， 其原因包含
(A)盤點因素
(B)控制食品成本
(C)製造費用
(D)存貨特性。

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統計： A(9), B(8), C(1), D(8), E(0) #2118717