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技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#113054
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複選題
76. 食品良好衛生規範準則中有關病媒防治所使用之環境用藥,應符合下列哪些規定
(A)置於碗盤放置區
(B)明確標示並由專人管理及記錄
(C)應標明其毒性、使用及緊急處理
(D)置於烹調區。
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統計:
A(0), B(13), C(13), D(0), E(0) #3058817
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/17
#7109184
1. 題目解析 這道題目考察的是食品良...
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複選題75. 食品良好衛生規範準則中有關病媒防治所使用之環境用藥,應符合下列哪些規定?(A)置於烹調區(B)明確標 示並由專人管理及記錄(C)置於碗盤放置區(D)應標明其毒性、使用及緊急處理。
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複選題75. 食品良好衛生規範準則中有關病媒防治所使用之環境用藥,應符合下列哪 些規定? (A)置於烹調區 (B)明確標示並由專人管理及記錄 (C)置於碗盤放置 區 (D)應標明其毒性、使用及緊急處理 。
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複選題70. 食品良好衛生規範準則中有關病媒防治所使用之環境用藥,應符合下列哪些規定? (A)置於烹調 區 (B)明確標示並由專人管理及記錄 (C)應標明其毒性、使用及緊急處理 (D)置於碗盤放置區。
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複選題79. 食品良好衛生規範準則中有關病媒防治所使用之環境用藥,應符合下列哪些規定?(A)明確標示並由專人管理及記錄(B)置於碗盤放置區(C)應標明其毒性、使用及緊急處理(D)置於烹調區。
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複選題75. 食品良好衛生規範準則中有關病媒防治所使用之環境用藥,應符合下列哪些規定? (A)置於烹調區 (B)明確標示並由專人管理及記錄 (C)置於碗盤放置區 (D)應標明其毒性、使用及緊急處理 。
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