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試題詳解

試卷：109年 - 109-2 專技高考_營養師：營養學#89477 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 專技高考_營養師：營養學#89477

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

1 下列何種膳食纖維（dietary fiber）為可溶性纖維？
(A)樹膠（gum）
(B)木質素（lignin）
(C)纖維素（cellulose）
(D)半纖維素（hemicellulose）
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