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試題詳解

試卷：109年 - 109-2 專技高考_營養師：營養學#89477 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 專技高考_營養師：營養學#89477

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

11 有關魚油之敘述，下列何者正確？
(A)魚油中的 EPA 與 DHA 是人體不能合成的 ω-3 必需脂肪酸
(B)補充魚油有抗發炎、抗血栓與降低三酸甘油酯的功效
(C)基於食品安全考量，孕婦不應吃魚，而應補充魚油，以免受甲基汞與重金屬危害
(D)牛初乳和母乳皆含有 EPA 與 DHA，有助嬰兒的腦部與視網膜發育
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
X(A)魚油中的 EPA 與 DHA 是...
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