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試題詳解

試卷:112年 - 112-1 專技高考_營養師:營養學#113245 | 科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-1 專技高考_營養師:營養學#113245

年份:112年

科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

1 下列高纖維食物,何者含有最多的半纖維素(hemicellulose)?
(A)蔬菜
(B)水果
(C)豆類
(D)全麥穀物和麩皮
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