1.下列有關本公司「承襲古法『三高二低一翻』」之敘述，何者為是：
(A) 三高：「高溫製麴」、「高溫接酒」、「高壓蒸糧」
(B)二低：「低溫拌麴」、 「低溫入窖」
(C)一翻：「翻醪發酵」
(D)以上皆是。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(27), E(0) #3167358

詳解 (共 1 筆)

#7015463
題目解析 本題旨在考察對於公司傳統釀酒...
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