阿摩線上測驗
1.若以蔗糖之相對甜度1.0為基準值，下列糖類或人工甜味劑之相對甜度由高至低排列，何者正確？
(A)fructose＞sucrose＞glucose＞maltose
(B)sucrose＞maltose＞lactose＞sorbitol
(C)glucose＞fructose＞maltose＞lactose
(D)aspartame＞saccharin＞fructose＞sucrose
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統計： A(628), B(67), C(46), D(188), E(0) #3284500
統計： A(628), B(67), C(46), D(188), E(0) #3284500
詳解 (共 6 筆)
有讀有分
#6289005
考古！！
甜度：果糖＞蔗糖＞蜂蜜＞葡萄糖＞半乳糖=麥芽糖＞乳糖
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滋滋不要肥
#6516093
直接記果蔗葡麥乳，越來越不甜
這樣最快，而且考試最容易考
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