2.人體無法消化纖維素(cellulose)的原因為何?
(A)人體的消化道只分泌α-amylase
(B)人體的消化道所分泌β-amylase量不足
(C)纖維素對人體消化道所分泌的β-amylase具有抗性
(D)纖維素的β-鍵結太強無法水解

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統計: A(639), B(142), C(50), D(67), E(0) #3284501

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