1. 提高滲透壓為保存食品的方法之一，請問在相同重量且完全溶解的 情況下，下列何種糖類的滲透壓最高？
(A)葡萄糖
(B)蔗糖
(C)麥芽 糖
(D)乳糖

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統計： A(38), B(4), C(0), D(0), E(0) #2844947