1. 製作麵條用的攪拌設備,在相同的攪拌量下,為達到較好的水合作用,最適使用下列那一種攪伴機?
(A)立
式攪拌機
(B)臥式攪拌機
(C)真空攪拌機
(D)螺旋式攪拌機。
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統計: 尚無統計資料
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