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試題詳解

試卷:110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群1-50#106237 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群1-50#106237

年份:110年

科目:國中技藝-餐旅職群

10. 倒啤酒時,自然所產生的氣泡與泡沫,其作用在於
(A)增加美觀
(B)增加分量
(C)維持冷度
(D)防止酒中CO2消失。
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