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試題詳解

試卷:97年 - 97 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#24653 | 科目:二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

試卷資訊

試卷名稱:97年 - 97 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#24653

年份:97年

科目:二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

10.依據誘導配合模式(induced-fit model ),當受質結合至酵素時會造成下列何者改變?
(A)與酵素結合之受質濃度
(B)酵素作用之最適溫度
(C)酵素活化部位之構形
(D)酵素之初級結構(primary structure )
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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