阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:114年 - 114 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組(食品群):食品化學與分析、食品化學與分析實習#137252 | 科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組(食品群):食品化學與分析、食品化學與分析實習#137252

年份:114年

科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

10.添加物種類與使用名稱的配對何者正確?
(A)保色劑—亞硝酸鈉
(B)防腐劑—雙氧水
(C)殺菌劑—己二烯酸
(D)漂白劑—明礬類

正確答案:登入後查看