試卷名稱:114年 - 114 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組(食品群):食品化學與分析、食品化學與分析實習#137252
年份:114年
科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
10.添加物種類與使用名稱的配對何者正確? (A)保色劑—亞硝酸鈉 (B)防腐劑—雙氧水 (C)殺菌劑—己二烯酸 (D)漂白劑—明礬類