試題詳解

試卷：110年 - 110-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#109914 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：110年 - 110-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#109914

年份：110年

科目：初級◆食品科學概論

10. 下列所述食品中毒菌，何者為革蘭氏陽性菌？
(A)病原性大腸桿菌
(B)曲狀桿菌
(C)志賀氏桿菌
(D)產氣莢膜桿菌

正確答案：登入後查看

許峻榮

2025/11/03

私人筆記#7536682

未解鎖

(D) 產氣莢膜桿菌是革蘭氏陽性菌。 ...

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