10. 洋芋片、炸薯條、炸油條等馬鈴薯油炸製品，可能會出現的致癌物質為何？
(A)丙二醛
(B)丙烯醯胺
(C)丙二酸二甲酯
(D)丙酮

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詳解 (共 1 筆)

#6786112
1. 題目解析 本題旨在考察考生對於馬鈴...
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