104. 下列何者內容比較接近食品之無氮抽出物(NFE)？
(A)碳水化合物
(B)粗纖維
(C)粗脂肪
(D)含氮非蛋白質。

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統計： A(13), B(2), C(3), D(1), E(0) #1537070