試題詳解

試卷：105年 - 食品丙-工作項目 02：食品一般成份分析02#60328 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 食品丙-工作項目 02：食品一般成份分析02#60328

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

104. 下列何者內容比較接近食品之無氮抽出物(NFE)？
(A)碳水化合物
(B)粗纖維
(C)粗脂肪
(D)含氮非蛋白質。

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