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國中技藝-餐旅職群
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108年 - 108 國中技藝競賽:餐旅職群101-150#80611
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試題詳解
試卷:
108年 - 108 國中技藝競賽:餐旅職群101-150#80611 |
科目:
國中技藝-餐旅職群
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108 國中技藝競賽:餐旅職群101-150#80611
年份:
108年
科目:
國中技藝-餐旅職群
109.( )低酸性真空包裝食品如果處理不當,容易因下列何者或其毒素引起食品中毒?
(A)李斯特菌
(B)腸炎弧菌
(C)肉毒桿菌
(D)葡萄球菌。
正確答案:
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