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試題詳解

試卷：104年 - 104-1 專技高考_營養師：營養學#19375 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104-1 專技高考_營養師：營養學#19375

年份：104年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

11 下列食用油何者不屬於良好油酸供給來源？
(A)苦茶油
(B)椰子油
(C)橄欖油
(D)高油酸葵花籽油
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詳解 (共 8 筆)

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椰子油主要組成的是月桂酸
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椰子油飽和脂肪酸含量多
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