11.藥膳料理具有中醫療效,且有特殊香氣,請問下列敘述何者有誤?
(A) 枸杞是新鮮枸杞漿果乾燥製成,具甜味。
(B) 黃耆是地黃的塊根添加黃酒等材料蒸製而成。
(C) 草豆蔻是草果果實乾燥製成,具有辛辣味。
(D)丁香是丁香樹未開花的花蕾乾燥製成,具有辛辣味。

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統計: A(0), B(21), C(4), D(5), E(0) #3229710

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1. 題目解析 這道題目要求我們判斷哪一...
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